Maquinaria y Moldes para pasta fresca

Maquinas y Equipos para la produccion y el tratamento de la pasta fresca. Líneas para platos preparados de pasta.

Buitoni retira ravioli que contenían carne de caballo en España

Nestlé afirma que la carne afectada procede de una empresa alemana que abastece a uno de sus proveedores

buitoni

La compañía de alimentación Nesté ha retirado de la venta envases de pasta de su marca Buitoni en España e Italia después de que tests hayan revelado que contenían ADN de carne de caballo.

El descubrimiento de carne de caballo en algunos platos preparados que se venden en media Europa ha provocado un gran escándalo en la industria alimentaria, ya que los productores no informaban de que había este tipo de alimento en los alimentos.

Nesté, el mayor productor de alimentos y bebidas del mundo, ha asegurado en un comunicado que el nivel de ADN de caballo en sus ravioli de carne y otros produtos con ternera era superior al 1% que la agencia de seguridad alimentaria de Reino Unido estipula como límite para considerarlo adulteración o negligencia.

Nestlé afirma que la carne afectada procede de la empresa alemana H.J. Schypke, que abastece a uno de los proveedores de Nestlé.

Nesté también ha retirado de la venta lasañas congeladas de servicios de catéring en Francia.

Fuente: www.elcorreo.com

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