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Maquinas y Equipos para la produccion y el tratamento de la pasta fresca. Líneas para platos preparados de pasta.
Pastas Gallo ha ampliado recientemente su gama 'Sabores Nuestros', elaborados con ingredientes de la gastronomía española, con la nueva referencia 'Ravioli con morcilla de Burgos y cebolla confitada'.
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La morcilla es suministrada por la burgalesa Embutidos L. Ríos y el producto se vende en formato bandeja de 250 g, a un precio de 2,45 €/ud. La gama de pasta fresca 'Sabores Nuestros' cuenta también con las variedades 'Queso Manchego, 'Kamón Ibérico', 'Ternera Gallega' y 'Sobrasada de Mallorca'.
Pastas Gallo se atribuye una cuota de mercado del 37% en pasta seca y del 15% en pasta fresca rellena. España constituye el 30% de las ventas totales del grupo y un 22% de su ebitda.
Fuente: www.alimarket.es
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